기사 (3건) 리스트형 웹진형 타일형 영월의 건강한 봄을 담다 영월의 건강한 봄을 담다 [한국공정일보 조상식 기자] 영월군은 4월 1일부터 5월 초까지 영월의 건강한 봄을 담은 "영특한 산채꾸러미" 2종 세트 판매를 시작한다. 영월 산채는 청정 지역에서 재배되어 향과 맛이 뛰어나고 품질 또한 우수해 소비자들의 호응이 좋아, 2020년 처음 기획 판매를 시작한 후 매년 판매량이 꾸준히 증가하며 영월의 대표 농산물로 자리를 잡아가고 있다. 출하 시기에 따라 개두릅 꾸러미(개두릅, 눈개승마, 산마늘, 한식된장)와 어수리꾸러미(어수리, 눈개승마, 산마늘, 한식된장) 2종 품목으로 가격은 배송비포함 각 3만 5천원, 3만원이다 사회일반 | 조상식 기자 | 2024-04-01 09:54 식약처, 곰팡이 독소 초과 검출된 된장 회수 조치 식약처, 곰팡이 독소 초과 검출된 된장 회수 조치 [한국공정일보=김회란 기자] 식품의약품안전처는 오늘(27일) 국내에서 제조·판매된 한식된장 2개 제품에서 아플라톡신이 초과 검출돼 제품의 판매를 중단하고 회수 조치했다고 밝혔다. 아플라톡신은 곡류나 견과류 등에 많이 발생하는 곰팡이 독소로, 다량 섭취 시 출혈과 설사, 간경변 등이 나타난다. 특히 된장을 만들다 개방된 환경에서 발효시킬 경우 유해 곰팡이에 오염돼 생길 수 있다. 회수 대상은 율곡의 '기름과장 재래식 콩된장'과 수승대발효마을의 '수승대발효마을 유기농된장'으로, 율곡 제품의 유통기한은 내년 7월 5일, 수승대발효마을 제 현명한 소비자 | 김회란 기자 | 2022-07-27 18:27 HACCP 업체 ‘원스트라이크 아웃제’ 실시...한번만 어겨도 인증 취소 앞으로 식품안전관리인증기준(HACCP) 업체가 주요 위생 안전 조항을 한 번만 어겨도 인증이 취소된다.식품의약품안전처는 이 같은 내용을 포함한 '식품위생법 시행규칙'을 개정·공포한다고 18일 밝혔다.개정안에 따르면 주요 위생 안전 조항 위반 HACCP 업체에 대한 원스트라이크 아웃제가 도입된 사회일반 | 김회란 기자 | 2015-08-18 20:50 처음처음1끝끝